4月14日，第五屆中國國際消費品博覽會進入第二天，青海展區熱度不減，14家青海企業攜100余款高原特色產品組成的“綠色方陣”，持續在海南國際會展中心掀起“青海旋風”。展館內，青稞藜麥餅干、牦牛肉干、柴達木黑枸杞等特色展品前，采購商咨詢聲此起彼伏，尋求著新合作。
作為生態大省，青海此次重點展示的“青字號”明星產品陣容強大：生長自海拔高地的青稞米、青稞膳食纖維等20余種深加工產品，吸引著來自全國各地的采購商；產自海拔4000米以上的牦牛肉，憑借“喝冰川水、吃蟲草”的天然優勢，同樣也獲得食客青睞。借助消博會國際平臺，青海正從“賣資源”向“賣品牌”轉型，現場不僅展示即食食品，更推出藜麥、蜂蜜、枸杞等功能性原料產品，吸引國內外化妝品及保健品企業駐足。這場跨越3000公里的生態產品秀，正讓世界看見中國西北的綠色發展新圖景。
